粉丝蒸虾

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粉丝蒸虾的用料

基围虾 粉丝 1把
猪肉 150g 乌江榨菜 1包
姜 适量 葱 适量
蚝油 适量 油 适量
鸡精 盐
蒜头 适量

粉丝蒸虾的做法

粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

1、先把粉丝放入水中浸泡六七分钟 2、虾开背，取出中间的虾肠，把虾洗净 3、猪肉剁成肉末，榨菜切成粒，姜切末，蒜头切末，葱切葱花备用 4、把泡好的粉丝铺在盘子上，再将虾摆好，加入少量油，和五汤勺水，放入蒸锅蒸10分钟 5、锅里热油，倒入蒜头，姜末煽出香味，再倒入肉末和榨菜炒散，再加入八分碗水煮开，煮开后加入一小勺鸡精和半勺盐，再加入适量的蚝油煮开即可关火 6、把炒好的东西淋在虾上面，撒上葱花再蒸一分钟即可！

粉丝蒸虾的烹饪技巧

榨菜本身就有咸度，所以盐不能放多了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 Lin彡℃ 编写，未经授权不得转载

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