万圣节---女巫手指饼干

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玩玩新意思,饭后甜点盘里装着一坨红色番茄酱,还有两根断指,呵呵呵呵呵呵...或者黑着灯看恐怖片忽然从口袋里掏出两根手指嚼一嚼...哈哈...好玩过愚人节呢

手指饼干的用料

黄油 50克 糖粉 30克
全蛋液 15克 低粉 110克
巧克力 适量 香草粉 1滴

手指饼干的做法

万圣节---女巫手指饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
万圣节---女巫手指饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉至颜色变浅,体积变大,轻盈羽毛状
万圣节---女巫手指饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液继续打发
万圣节---女巫手指饼干的做法图解4

步骤4

倒入过筛的低筋粉,香草粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团
万圣节---女巫手指饼干的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏半小时以上
万圣节---女巫手指饼干的做法图解6

步骤6

把面团分成小块,用手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点,用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子
万圣节---女巫手指饼干的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱,上下火180度,烤12分钟左右
万圣节---女巫手指饼干的做法图解8

步骤8

巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋,剪个小口,在饼干的一端画上指甲即可

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-30

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