私房孜然脆骨

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自创菜品 超级好吃

孜然脆骨的用料

鸡脆骨 半斤 红尖椒 1个
蒜苔 半把 葱花 少许
孜然 少量 玉米油 少许
蚝油 少许 生抽 1勺
开水 半碗 盐 1小半勺
料酒 少许

孜然脆骨的做法

步骤1

鸡脆骨洗净 用水加料酒焯水备用

步骤2

蒜苔洗净切小丁 焯水备用

步骤3

红椒洗净切丁，葱花切好

步骤4

起锅热油 葱花爆香 加入红椒，鸡脆骨，蒜薹炒

步骤5

加入生抽，蚝油，孜然翻炒 加入开水中火焖到收汁加盐出锅

孜然脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

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