自发营养豆芽

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美娜滋
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豆芽营养又美味，但新闻曾曝光一些“毒豆芽”用化学方法催熟，如果担心市场买到的豆芽有隐患，或者有兴趣当个“业余菜农”的，干脆自己弄！

自发营养豆芽的用料

绿豆

自发营养豆芽的做法

自发营养豆芽的做法图解1

步骤1

准备一个大号可乐瓶，瓶子底部扎洞，尺寸略小于绿豆，防止痘痘漏出
自发营养豆芽的做法图解2

步骤2

将瓶子顶端裁掉。
自发营养豆芽的做法图解3

步骤3

用冷水泡绿豆8-12小时，一般泡一夜刚好哦。
自发营养豆芽的做法图解4

步骤4

泡好的绿豆膨胀，长出蝌蚪一样的小尾巴。
自发营养豆芽的做法图解5

步骤5

浸泡过的绿豆放进瓶底，上面盖层湿布，这样豆芽不会瘦瘦滴！再把瓶垂直放到碗或盘子上，可防止漏水。
自发营养豆芽的做法图解6

步骤6

套上黑色塑料袋，务必遮光，因为豆芽见光头部会发红，会有苦味，放到阴凉的地方。
自发营养豆芽的做法图解7

步骤7

接下来三天里早晚各浇一次水，一定要浇透哦，这是第一天。
自发营养豆芽的做法图解8

步骤8

第二天，长势喜人。
自发营养豆芽的做法图解9

步骤9

第三天，有看见一根豆芽想偷偷钻出来了吗？
自发营养豆芽的做法图解10

步骤10

第四天，丰收啦！把豆芽倒进水盆里清洗下就可以啦！
自发营养豆芽的做法图解11

步骤11

怎么样？还不错吧，就等着上菜啦！

自发营养豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 美娜滋 编写，未经授权不得转载

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