芝士焗番薯

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芝士焗番薯的用料

番薯 1个 牛奶 少许
黄油 少许 白砂糖 适量
马苏里拉芝士 适量 鸡蛋 1个

芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯的做法图解1

步骤1

将番薯蒸熟（用筷子撮一下，番薯软了就是熟了）
芝士焗番薯的做法图解2

步骤2

少量牛奶和黄油隔水融化
芝士焗番薯的做法图解3

步骤3

讲蒸好的番薯肉挖出来（小心不要弄破番薯皮），加入融化的牛奶和黄油，弄成番薯泥
芝士焗番薯的做法图解4

步骤4

将番薯泥填回番薯皮里面
芝士焗番薯的做法图解5

步骤5

铺上一层马苏里拉芝士
芝士焗番薯的做法图解6

步骤6

取蛋黄，在芝士上涂一层蛋黄
芝士焗番薯的做法图解7

步骤7

放入烤箱（每个烤箱温度不一样，要根据自己家里的烤箱调适合的温度）10分钟左右，芝士融化后再涂一层蛋黄，观察番薯表面，差不多即可
芝士焗番薯的做法图解8

步骤8

香喷喷的芝士烤番薯出炉啦～
芝士焗番薯的做法图解9

步骤9

剩余的鸡蛋蛋白可以加白砂糖蒸个蛋白，加条香肠和两片培根，又是一餐美味的早餐～

芝士焗番薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 abg2oo 编写，未经授权不得转载

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