红糖糯米蔓越莓藕片

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在南京游玩吃到的当地特色菜，简单容易做

红糖糯米蔓越莓藕片的用料

藕条 1个 红糖
冰糖 牙签
蜂蜜 蔓越莓

红糖糯米蔓越莓藕片的做法

红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解1

步骤1

准备藕条一个，洗净，一头约1cm处切开，用作容器盖子，藕备用
红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解2

步骤2

糯米洗净，加入碾碎的蔓越莓少许
红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解3

步骤3

糯米填充藕节的洞，不要塞太满，9分饱为佳，不然煮好后糯米容易溢出。然后将之前切下的1cm厚的藕片也塞入糯米，牙签固定
红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解4

步骤4

锅中放入可以淹过藕条的水，加入红糖，冰糖，放入藕条
红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解5

步骤5

先大火煮开，转小火煮1小时。中间记得翻转下。后，密封放冰箱中浸泡一晚上，让藕片更加入味
红糖糯米蔓越莓藕片的做法图解6

步骤6

第二天要吃的时候，煮开汤汁，藕切片即可食，沾取蜂蜜味道更佳

红糖糯米蔓越莓藕片的烹饪技巧

红糖主要是着色，冰糖添加甜度，要自己掌握量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 .`犟、孩子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 一家三口 一人食 小吃

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    / 7 红糖糯米蔓越莓藕片的做法步骤

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