砂锅虾粥

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新鲜的海鲜才能煮出那种鲜甜的味道

砂锅虾粥的用料

海虾 10只 冬菜 少许
香菜 少许

砂锅虾粥的做法

砂锅虾粥的做法图解1

步骤1

新鲜深海虾,从背部一刀切开,斜刀切,去肠,头里面的是红虾膏,鲜的味道都是从里面出来
砂锅虾粥的做法图解2

步骤2

砂锅煮白粥,不停搅拌,因为米容易粘砂锅底
砂锅虾粥的做法图解3

步骤3

下少许冬菜
砂锅虾粥的做法图解4

步骤4

粥的糜烂程度依个人喜好,虾在最后下,煮3-5分钟即可,最后下少许香菜

砂锅虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-01

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