肥牛金针菇

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郑厨娘
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肥牛金针菇的用料

肥牛 250g 金针菇 150g
香芹 3棵 蒜 2瓣
生抽 适量 盐 适量
糖 一点点 红辣椒 3个

肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材
肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

肥牛汆水捞出备用，肥牛入水变色即捞出，千万别煮老了！
肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

锅底油，爆香蒜和红辣椒，放入香芹翻炒，然后放入金针菇，继续翻炒，金针菇软塌后，倒入肥牛翻炒。此时可以调味了，放入生抽，盐，一点点白糖继续翻炒，如果锅干的话，可以适当加点水，继续翻炒片刻，即可出锅！
肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

鲜香营养的肥牛金针菇就做好了，简单又营养！大家快来试试吧！

肥牛金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 郑厨娘 编写，未经授权不得转载

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