酥炸鱿鱼圈

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高逼格早餐~

酥炸鱿鱼圈的用料

鲜鱿鱼 玉米淀粉
面包糠 鸡蛋
盐 料酒
白胡椒粉 色拉油
沙拉酱

酥炸鱿鱼圈的做法

酥炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

1.把鱿鱼切成圈； (清洗鲜鱿鱼后，表面的黑膜需要去除，用开水浸泡一会就可以搓洗掉啦)
酥炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

2.加入适量盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制；
酥炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋打散，玉米淀粉与面包糠分别放容器里；
酥炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

4.将鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠；
酥炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

5.锅中放油，烧至6、7成热，中火炸至金黄色;蘸上沙拉酱，可以开动了。

酥炸鱿鱼圈的烹饪技巧

1、鱿鱼圈也可以买现成的，超市冰柜里有售。 2、油温烧至6、7分热即可炸制（鱿鱼圈入锅后，周围的热油会起泡）。 3、蘸酱也可以用椒盐或番茄酱，随自己的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 谁的蛋糕sharedcake 编写，未经授权不得转载

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