皮蛋上汤菠菜

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补铁一流

皮蛋上汤菠菜的用料

剥壳皮蛋切大块 2个 菠菜 1斤
拍扁蒜头 3个 红辣椒 2个

皮蛋上汤菠菜的做法

皮蛋上汤菠菜的做法图解1

步骤1

备材料，蒜头，皮蛋，红辣椒
皮蛋上汤菠菜的做法图解2

步骤2

洗干净绿油油的菠菜
皮蛋上汤菠菜的做法图解3

步骤3

烧开油锅，爆香蒜茸至微黄，加入适量盐，听到滋滋声后，加入一中碗水，皮蛋放进去，盖锅烧开，放入菠菜，用锅铲翻让菠菜完全泡进汤中，汤烧开后2分钟关火，上汤碗。

皮蛋上汤菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 简生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 午餐

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