潮式让凉瓜

1.6万 浏览 49 收藏
收藏
JE8553675
JE8553675
＋ 关注

潮式凉瓜的用料

鱼肉 0.5斤 肉未 半斤
蒜，豆豉，葱，黄豆酱，子苏 适量 胡椒碎 适量

潮式凉瓜的做法

潮式让凉瓜的做法图解1

步骤1

原料。肉馅内一定要加重点胡椒粒。有咸鱼粒的话最好加上。我家没有。所以省略了。
潮式让凉瓜的做法图解2

步骤2

凉瓜内面搽点生粉让上肉馅煎
潮式让凉瓜的做法图解3

步骤3

煎好一面再煎面
潮式让凉瓜的做法图解4

步骤4

煎好后放煲内
潮式让凉瓜的做法图解5

步骤5

锅内余油爆香蒜容，豆鼓，黄豆酱，糖，加了生抽，水。再把全部放凉瓜内煲
潮式让凉瓜的做法图解6

步骤6

水位就这样多。大火烧，再换火闷。。真到发黄。。变软
潮式让凉瓜的做法图解7

步骤7

凉瓜拿起。。汁收锅收汁
潮式让凉瓜的做法图解8

步骤8

把汁浇凉瓜肉，OK
潮式让凉瓜的做法图解9

步骤9

把别一半汁加入子苏煮一下。浇凉瓜上。。今日做了二碟的。。因子苏隔歺会有药味。。但让凉瓜隔歺或隔夜后加热食才是最好味的。
潮式让凉瓜的做法图解10

步骤10

两碟。

潮式凉瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 JE8553675 编写，未经授权不得转载

潮式凉瓜的其他做法更多

潮式凉瓜的全部作品

上传我做的这道菜

潮式凉瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮式让凉瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 潮式让凉瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活