老醋黄瓜拌蜇头

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老醋黄瓜拌蜇头的用料

蜇头 500g 黄瓜 3个
香菜 30g 蒜泥 3勺
陈醋 3勺 涝汁 2勺
糖 1勺 味精 0.5匙
盐 3匙 白芝麻 适量

老醋黄瓜拌蜇头的做法

老醋黄瓜拌蜇头的做法图解1

步骤1

刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解2

步骤2

买的蜇头比较大用刀片成需要的大小
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净拍成块状
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解4

步骤4

将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解5

步骤5

备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解6

步骤6

拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜的小菜即爽口又开胃哦
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解8

步骤8

亲们动心了吧？
老醋黄瓜拌蜇头的做法图解9

步骤9

送给亲一份吧！

老醋黄瓜拌蜇头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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