炖羊蹄

22.2万 浏览 932 收藏
收藏
胖桃桃
胖桃桃
＋ 关注

炖羊蹄的用料

羊蹄 1000g 八角 桂皮 花椒 辣椒 冰糖 香叶 适量
冰糖 2小块 葱和姜 适量
干黄酱或黄豆酱 适量

炖羊蹄的做法

炖羊蹄的做法图解1

步骤1

清水泡羊蹄，加白醋，泡3个小时，去腥
炖羊蹄的做法图解2

步骤2

凉清水，加到锅里，加白酒，焯羊蹄
炖羊蹄的做法图解3

步骤3

备料
炖羊蹄的做法图解4

步骤4

可以加白萝卜，另外码锅是一种技巧。。。
炖羊蹄的做法图解5

步骤5

当当当当！

炖羊蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 胖桃桃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

炖羊蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

炖羊蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炖羊蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 炖羊蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活