蒜薹炒鸡蛋

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孩子一上学,这节奏真是不一样了。虽然每天还是围着桌台转,不过好久都没上菜了。一道#蒜薹炒鸡蛋#上来尝尝。

蒜台炒鸡蛋的用料

蒜薹 300g 鸡蛋 2个
木耳 5朵 葱姜 适量
2g 少许
酱油 2ml

蒜台炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜薹切段,木耳泡发,鸡蛋打散,葱姜切丝;
蒜薹炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅凉油炒鸡蛋盛出备用;
蒜薹炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

少油煸葱姜,放蒜薹炒出水汽;
蒜薹炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放木耳,调盐、糖、酱油调味;
蒜薹炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋放入同炒入味,即可出锅盛盘。

蒜台炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-09

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