甜酸排骨

精品
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忽然想吃酸酸甜甜的东西

甜酸排骨的用料

排骨 适量 4片
料酒 适量 番茄酱 半瓶
白糖 适量 生粉 一包

甜酸排骨的做法

步骤1

下姜,排骨飞水,捞起,放凉
甜酸排骨的做法图解2

步骤2

把排骨放到生粉里,让它均匀沾上生粉,我为了让它均匀点,我就把排骨放生粉上,然后摇动盆子,让排骨在生粉上滚来滚去,这样排骨沾到的生粉会比较结实点,然后把沾好生粉的排骨放另外一个盆子上
甜酸排骨的做法图解3

步骤3

把沾好生粉的排骨下锅油炸
甜酸排骨的做法图解4

步骤4

炸好的排骨起锅,想吃脆点可以再炸一次
甜酸排骨的做法图解5

步骤5

将番茄酱,白糖,一点料酒,调成自己喜欢甜酸的口味,热锅,下调好的调料,下排骨,煮到收汁即可
甜酸排骨的做法图解6

步骤6

成品!好吃,很下饭!

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-10

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    / 7 甜酸排骨的做法步骤

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