超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】

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墨鱼丸茶香
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卤鸡爪的用料

鸡爪 6只 八角 2块
姜 3片 葱 小半根
花椒 5-6颗 小茴香 适量
冰糖 2小块 盐 适量
老抽 适量 鸡精 少许

卤鸡爪的做法

超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解1

步骤1

先把买来的鸡爪洗净，把指甲切掉【再冰箱里冻一会儿更容易切掉噢♡】，然后放入电饭锅内
超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解2

步骤2

放入所有调料【如果喜欢辣一点的可以放两颗干辣椒】遂后加水，没过鸡爪就可以啦
超级简单的电饭锅卤鸡爪【不放一滴油】的做法图解3

步骤3

电饭煲按下煮饭键，大概等待10分钟左右应该就可以啦，用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就成功啦(*°∀°)，然后在锅里闷5分钟就好了

卤鸡爪的烹饪技巧

如果家里有五香粉的话，就不用放【小茴香、花椒、八角】了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 墨鱼丸茶香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 东北菜 炖

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