纸杯哈雷蛋糕

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哈雷蛋糕也是重油蛋糕的一种，面粉，糖，鸡蛋的比例都是一比一，比较适合喜欢高浓度甜味口感的朋友哦

纸杯蛋糕的用料

高筋面粉 45g 低筋面粉 45g
细砂糖 90g 色拉油 90g
全蛋 90g 香草精 2低
牛奶 13g 盐 1g

纸杯蛋糕的做法

纸杯哈雷蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化
纸杯哈雷蛋糕的做法图解2

步骤2

高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀
纸杯哈雷蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入两滴香草精
纸杯哈雷蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀
纸杯哈雷蛋糕的做法图解5

步骤5

色拉油分三次加入，搅拌均匀
纸杯哈雷蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中8分满即可
纸杯哈雷蛋糕的做法图解7

步骤7

表面撒上适量坚果碎
纸杯哈雷蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱上下火180度烤30分钟左右
纸杯哈雷蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉，美美达
纸杯哈雷蛋糕的做法图解10

步骤10

欣赏成品

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

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