硬面火烧

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裘芊猫
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硬面火烧的用料

面粉 500g 鸡蛋 5个
泡打粉 半勺 糖 2勺

硬面火烧的做法

硬面火烧的做法图解1

步骤1

两小碗面粉里放5个鸡蛋，半勺泡打粉，2小勺糖，和面。
硬面火烧的做法图解2

步骤2

和好的面团醒10分钟。
硬面火烧的做法图解3

步骤3

将面团分成等份大小的小面团，揉细腻些。
硬面火烧的做法图解4

步骤4

将小面团揉圆，压扁，用筷子插眼，并用刀将小面团边缘划开，使其易于熟透。
硬面火烧的做法图解5

步骤5

小火，烙几分钟，变金黄翻面。
硬面火烧的做法图解6

步骤6

烙另一面，变成金黄，并慢慢膨胀发起来。
硬面火烧的做法图解7

步骤7

香喷喷滴火烧出锅啦。

硬面火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 裘芊猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 晚餐

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