下饭家常小豆腐

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沙逗逗
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快手菜，分分钟吃到家的味道

下饭家常小豆腐的用料

北豆腐 500g 蘑菇 2个
肉沫 50g 生抽
老抽 花椒
辣椒 豆瓣酱

下饭家常小豆腐的做法

下饭家常小豆腐的做法图解1

步骤1

切豆腐，大约1.5厘米大小
下饭家常小豆腐的做法图解2

步骤2

将猪肉，蘑菇切碎
下饭家常小豆腐的做法图解3

步骤3

爆香花椒，辣椒，加入猪肉和蘑菇煸炒，加一点盐。
下饭家常小豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，轻轻推开以免被弄碎，倒入料酒，生抽，老抽，一点水，豆瓣酱，轻轻推匀，加水烧开，转小火焖煮至入味。
下饭家常小豆腐的做法图解5

步骤5

出锅。

下饭家常小豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 沙逗逗 编写，未经授权不得转载

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