板栗饼

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袁虎妞
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板栗饼的用料

糖炒栗子 500g 中筋面粉 500g
牛奶 200ml 油 120ml
鸡蛋 1个 白芝麻 100g

板栗饼的做法

板栗饼的做法图解1

步骤1

先把400g面粉加少许油搅拌加水和成水面团，放入面包机启动和面键和面30分钟，再启动发面键发面一个小时
板栗饼的做法图解2

步骤2

再用剩余的100g面加剩余的油和成油面团放在盆里静置
板栗饼的做法图解3

步骤3

糖炒栗子剥壳加牛奶放入料理机打成泥备用
板栗饼的做法图解4

步骤4

拿出发好的水面团擀圆包住油面团，擀圆再反复折起来擀圆，反复三四次之后搓成细条分成16个小剂子，取一个小剂子擀圆包上板栗馅，用手全成球压扁，
板栗饼的做法图解5

步骤5

板栗饼上刷蛋液
板栗饼的做法图解6

步骤6

洒满满的芝麻，码入烤盘
板栗饼的做法图解7

步骤7

预热好的烤箱190度上下火烤25分钟，怕芝麻烤焦就在上面加一次锡纸
板栗饼的做法图解8

步骤8

成品！很香，一点糖都没加，喜欢甜的朋友们可以在板栗馅里面加点糖！我觉得不加糖淡淡的刚好，满口都是板栗味！

板栗饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-16

©本菜谱的做法由 袁虎妞 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 母婴人群

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