彩椒培根披萨6寸

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刘小菜8242
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彩椒培根披萨的用料

高筋面粉 120g 酵母粉 5g
彩椒 适量 培根 适量
马蹄菇 1个 胡萝卜 少量
马苏里拉奶酪 80g 洋葱 半个
西红柿 半个 食盐 1g
水（或牛奶） 65g 食用油 适量
番茄酱 适量 白砂糖 5g

彩椒培根披萨的做法

彩椒培根披萨6寸的做法图解1

步骤1

酵母粉加入40度左右温水化开。
彩椒培根披萨6寸的做法图解2

步骤2

面粉中加入食盐、白糖、酵母水，和成光滑面团。
彩椒培根披萨6寸的做法图解3

步骤3

光滑面团盖保鲜膜进行发酵。如果温度低可用烤箱进行发酵（烤箱预热100度，关火，放碗热水在烤箱里，面盆放烤箱进行发酵）
彩椒培根披萨6寸的做法图解4

步骤4

趁发面的功夫准备材料，洋葱切丁，培根切块。
彩椒培根披萨6寸的做法图解5

步骤5

西红柿切小块，胡萝卜切小碎，马蹄菇切片。
彩椒培根披萨6寸的做法图解6

步骤6

接下来就是炒披萨酱了，锅内放油，下培根翻炒，接着放入胡萝卜碎，西红柿小块，洋葱丁，加入少量食盐，番茄酱，少量白糖，翻炒片刻即可。
彩椒培根披萨6寸的做法图解7

步骤7

我做的是花边披萨，所以面发好后排气，擀面杖擀成大面饼，边留厚一点，用叉子在面饼上戳些孔，火腿肠切厚点的片在面饼上围一圈。然后在披萨皮上依次放上炒好的披萨酱，彩椒，马蹄菇片，马苏里拉奶酪，烤箱预热200度5分钟后进烤箱。进烤箱后调到180度，烤15分钟就可以出来了。
彩椒培根披萨6寸的做法图解8

步骤8

Duang!Duang!Duang!美味亮相啦！味道跟必胜客的不差啊！(^_^)
彩椒培根披萨6寸的做法图解9

步骤9

味道棒棒哒，做给家人吃吧！

彩椒培根披萨的烹饪技巧

喜欢拉丝的感觉就多加点奶酪！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 刘小菜8242 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 晚餐 烘焙

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