猪脚姜醋蛋

20561 浏览 250 收藏

冬天吃上一碗酸甜猪脚姜醋蛋也是一种享受,猪脚软糥,酸酸甜甜的汁,满满的胶原蛋白,再来一颗蛋,哇,口水都流一地了。

食材清单

猪脚 一边 甜醋 2瓶
几块 鸡蛋 十只

烹饪步骤

猪脚姜醋蛋的做法图解1

步骤1

甜酸两瓶
猪脚姜醋蛋的做法图解2

步骤2

姜用刀拍扁,用油炸一下吃起来更香更松粉。
猪脚姜醋蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋用清水煮熟,剥壳待用
猪脚姜醋蛋的做法图解4

步骤4

猪脚用水洗净后,飞水晾干待用
猪脚姜醋蛋的做法图解5

步骤5

把所有材料放进瓦煲,大火煮开后用小火煮一小时即可。中间要记得搅一下,不要粘锅底就行。
猪脚姜醋蛋的做法图解6

步骤6

想要猪脚软糥,更入味些的话,每天都把它煲开一次,三天后再吃,味道棒棒哒!
猪脚姜醋蛋的做法图解7

步骤7

美味佳肴!

小贴士

喜欢吃辣点的可以加多些姜;觉得不够酸可以加些白醋,不够甜可以加点冰片糖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-19 13:56:12

你当前的位置:豆果美食 > 猪脚姜醋蛋

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 猪脚姜醋蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存