胡萝卜洋葱肉酱面

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喜欢捞面拌面的朋友绝对不要错过这个面，肉酱香味扑鼻，拌湿面那是再好不过的了！

胡萝卜洋葱肉酱面的用料

猪瘦肉 120g 洋葱 1个
胡萝卜 半个 李锦记番茄沙司 3瓷勺
黄豆酱 2瓷勺 清水 一碗
蒜末 适量 湿面 1把
蚝油 1瓷勺 辣椒酱 适量（宝宝吃不用放）
花生油 适量 胡椒粉 1量勺

胡萝卜洋葱肉酱面的做法

#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解1

步骤1

洋葱和胡萝卜切小丁，猪瘦肉剁成肉沫备用
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解2

步骤2

热锅放入适量的花生油，放入蒜末爆香
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解3

步骤3

倒入胡萝卜丁炒至油汁变红，胡萝卜变浅色
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解4

步骤4

倒入洋葱丁翻炒均匀
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解5

步骤5

洋葱变软后加入肉末，迅速翻炒散开
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解6

步骤6

加入胡椒粉，料酒，蚝油，黄豆酱翻炒均匀（喜欢辣椒的这个时候就可以放入了哦）
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解7

步骤7

加入李锦记番茄沙司
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后倒入清水，盖上锅盖焖三分钟
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解9

步骤9

出锅
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解10

步骤10

奶锅里放入适量清水煮沸
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解11

步骤11

放入湿面，并用筷子时不时捞几下
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解12

步骤12

煮至用筷子能夹断，即可捞出
#李锦记#胡萝卜洋葱肉酱面的做法图解13

步骤13

放上胡萝卜洋葱肉酱，撒上些葱花，可以开动咯

胡萝卜洋葱肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 早餐

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