百香果玛德琳

5.0万 浏览 699 收藏
收藏
潶铯芼衣
潶铯芼衣 潶铯芼衣
＋ 关注

喜欢玛德琳的理由，除了萌萌哒的贝壳形状和标志性的小肚子，更喜欢它不需要打发黄油和鸡蛋，只需要简单地混合，短时间地烘烤，就可以吃到心水的甜点！这样的方式是不是最适合喜欢省事儿又追求质感的懒货呢！哈哈！这款百香果玛德琳酸甜可口，清爽的狠！快做起来吧！

玛德琳的用料

低筋面粉 50克 黄油 40克
糖 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 1克 百香果 1个

玛德琳的做法

百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖搅打均匀。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解2

步骤2

混合低粉和泡打粉，筛到蛋液中。用刮刀切拌至无干粉。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解3

步骤3

黄油溶化成液态，加入面糊中，用刮刀翻拌至完全融合。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解4

步骤4

加入百香果拌匀。不爱吃籽的可以过滤下加入百香果的果汁。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解5

步骤5

硅胶模具涂油。把面糊装入裱花袋，挤入模具八分满。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解6

步骤6

送入预热好的烤箱，放入中层。 上下火165度15分钟左右，烤至完全膨胀即可出炉。
百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法图解7

步骤7

出炉后立即倒出晾凉，热吃冷吃都别有一番美妙的风味。

玛德琳的烹饪技巧

方子中用的乐葵迷你玛德琳硅胶模具，如果用普通玛德琳模具可调整至175度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

玛德琳的其他做法更多

玛德琳的全部作品更多

上传我做的这道菜

玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 百香果玛德琳#熙悦食品低筋粉#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活