鸡翅包饭---好吃到停不下来

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前一段时间在微信朋友圈看到朋友发的鸡翅包饭的图片,就馋死我了,正好新烤箱到了想试一下,结果去到菜市场才发现我要的那种翅没有,只好买了中翅回来,考虑到一是好多亲家没有烤箱,二是这个比较小,所以就用平底锅煎至了下,这样大家每个人都可以折腾了。。真的很美味哦。。

鸡翅包饭的用料

中翅 七八个 洋葱 四分之一个
胡萝卜 半个 酱油 两勺
料酒 两勺 蜂蜜 两勺
白胡椒粉 适量 韩式辣椒酱 一勺

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解1

步骤1

上次去超市看见鸡翅啥的黑黑的颜色我就有心里阴影了,总觉得是不是不好的,所以一早去了菜市场,没有想到的是我想要的大的那种翅居然没有。所以就买了中翅回来,决定试试会是啥样的效果
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解2

步骤2

我们要给鸡翅去骨,先切掉顶部一小节,再用剪刀剪断边缘一圈 ,再用刀背往下刮,后面我觉得用修眉毛的小刀更方便哦,你们可以试试
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解3

步骤3

注意哦,刮到底部的时候要小心用刀剁断,不能用手拔,不然底部有洞等下饭很容易漏出来
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解4

步骤4

所有的弄完鸡翅用清水洗净血水,备用
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解5

步骤5

洋葱切小粒备用
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解6

步骤6

胡萝卜一样切小粒
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解7

步骤7

锅内放少许油,,放入胡萝卜碎和洋葱碎炒香,下入米饭,再加入少许盐,胡椒粉,一勺韩式辣酱,彻底翻炒均匀。。
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解8

步骤8

记住炒的时候油一定不要太多,不然会很腻哦,还别说炒完装上碗里我就吃了好几口
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解9

步骤9

调制等下用得到的酱汁儿:两勺生抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,少许胡椒粉。。
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解10

步骤10

把去骨的鸡翅每一个都填充米饭,用小勺子灌进去
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解11

步骤11

记住了哦不要填的太满哦,煎至的时候会容易出来。。而且鸡翅的形状会变得好丑
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解12

步骤12

平底锅内如一点点油,再把填满的米饭一个个摆在锅内煎到表皮焦黄
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解13

步骤13

再倒入酱汁,小火慢慢炖,注意哦小心糊锅哦,中间用锅铲小心的翻动下,直到汤汁收干为止
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解14

步骤14

是不是看着就很爽啊
鸡翅包饭---好吃到停不下来的做法图解15

步骤15

弟弟说一口一个,超级美味,还想吃,下次试试烤箱版的。。

鸡翅包饭的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-29

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