美味豆沙小面包

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刘小菜8242
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豆沙面包的用料

高筋面粉 190g 酵母粉 3g
牛奶 100g 食盐 2g
白砂糖 35g 黄油 25g
鸡蛋液 25g 黑芝麻 适量
豆沙 适量

豆沙面包的做法

美味豆沙小面包的做法图解1

步骤1

首先鸡蛋要打好，然后加入牛奶这两个拌匀，接着按照顺序加入盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉。（面包都是这个顺序）
美味豆沙小面包的做法图解2

步骤2

筷子搅拌后下手揉面。
美味豆沙小面包的做法图解3

步骤3

面团表面光滑，盖保鲜膜发酵。（如果温度低可以用烤箱发酵法）~
美味豆沙小面包的做法图解4

步骤4

面发好的时候，指头戳下去的孔不回缩、 不塌陷就说明面发好了。
美味豆沙小面包的做法图解5

步骤5

这时候把发好的面进行排气，接着分成6等份，盖保鲜膜等15分钟。
美味豆沙小面包的做法图解6

步骤6

擀面杖擀成面饼，包入豆沙馅。
美味豆沙小面包的做法图解7

步骤7

只要捏住就可以了，收口朝下。
美味豆沙小面包的做法图解8

步骤8

进烤箱发酵至2倍大然后刷蛋液，撒黑芝麻，烤箱预热180度15-20美味就可以出烤箱了~（温度根据自家烤箱脾气哦~）
美味豆沙小面包的做法图解9

步骤9

劳动成果出来了~有没有食欲啊？那就自己动手丰衣足食喽~
美味豆沙小面包的做法图解10

步骤10

这么诱人的面包好吃又好做，赶紧忙起来吧~O(∩_∩)O哈哈~

豆沙面包的烹饪技巧

面包一定要发酵到位~烤箱温度一定根据自家烤箱特点，看情况加盖锡纸~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 刘小菜8242 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 西点 烤箱 甜

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