意大利海鲜面

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意大利海鲜面的用料

意大利面 300克 西红柿 3个
洋葱 半个 4大瓣
南美虾 适量 干白葡萄酒 适量
番茄沙司 适量 罗勒碎 适量
卡夫芝士粉(帕玛森奶酪) 适量 欧芹碎 适量
适量 适量
橄榄油 适量 黄油 适量
百里香碎 适量 黑胡椒粉 适量

意大利海鲜面的做法

意大利海鲜面的做法图解1

步骤1

主食才:意大利面,西红柿切碎,南美虾洗净,洋葱切丁,大蒜切末。
意大利海鲜面的做法图解2

步骤2

辅料:黄油,番茄沙司,卡夫芝士粉,罗勒碎,黑胡椒,百里香叶,欧芹碎,干白,橄榄油
意大利海鲜面的做法图解3

步骤3

水烧开准备下面
意大利海鲜面的做法图解4

步骤4

把面转着圈撒下去,加一小勺盐,水多的话可多加一勺。
意大利海鲜面的做法图解5

步骤5

煮十分钟,煮面之中不可加凉水,捞起放到盆里加橄榄油拌匀,防止面粘连,下面开始做酱料。
意大利海鲜面的做法图解6

步骤6

放适量橄榄油
意大利海鲜面的做法图解7

步骤7

洋葱和蒜爆香
意大利海鲜面的做法图解8

步骤8

葱头变稍微透明就开始加入南美虾
意大利海鲜面的做法图解9

步骤9

南美虾翻炒几下,倒入一勺干白葡萄酒,继续翻炒。
意大利海鲜面的做法图解10

步骤10

加入番茄丁和番茄沙司,炒出番茄汁。
意大利海鲜面的做法图解11

步骤11

加入百里香叶
意大利海鲜面的做法图解12

步骤12

加入芝士粉
意大利海鲜面的做法图解13

步骤13

加入黑胡椒
意大利海鲜面的做法图解14

步骤14

加入罗勒碎
意大利海鲜面的做法图解15

步骤15

加入适量盐和糖调一下酸甜口味收汁
意大利海鲜面的做法图解16

步骤16

把面倒进酱里
意大利海鲜面的做法图解17

步骤17

加入一点黄油,拌匀
意大利海鲜面的做法图解18

步骤18

让酱汁充分裹在面上
意大利海鲜面的做法图解19

步骤19

呈盘,加入芝士粉和欧芹叶!ok!成功。
意大利海鲜面的做法图解20

步骤20

摆盘

意大利海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-02

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