意大利海鲜面

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意大利海鲜面的用料

橄榄油 80ml 洋葱 半个
蒜瓣 少许 新鲜虾仁 100克
番茄酱 2大勺 黑胡椒碎 适量
去皮西红柿 2个 面条 200克（两人份）
盐 少许 白葡萄酒 150ml
黄油 20克 欧芹 少许
柠檬 半个

意大利海鲜面的做法

意大利海鲜面的做法图解1

步骤1

起锅倒入橄榄油，油未冒烟时加洋葱和蒜瓣
意大利海鲜面的做法图解2

步骤2

（中间操作步骤忘了拍照，直接视频截图出来哈哈）洋葱炒到发黄时加入虾仁炒到变色，再加番茄酱、黑胡椒碎和适量盐
意大利海鲜面的做法图解3

步骤3

倒入白葡萄酒继续炒
意大利海鲜面的做法图解4

步骤4

加入去皮西红柿块或者400g番茄罐头，盖上盖熬煮8-10分钟
意大利海鲜面的做法图解5

步骤5

这时另备一个锅煮意大利面，里面加少许盐开锅煮7分钟
意大利海鲜面的做法图解6

步骤6

之后夹出面到炒锅内再加200ml煮面汤汁轻轻翻炒，注意不要把面铲断，加入无盐黄油收汁
意大利海鲜面的做法图解7

步骤7

最后加柠檬汁和欧芹
意大利海鲜面的做法图解8

步骤8

完成✅（我做的加了罗勒碎和椰蓉，可以根据自己喜好加哈） 最后希望大家都能做出美味的意大利面~

意大利海鲜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 丫丫婧 编写，未经授权不得转载

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