芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）

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陸小力
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这是懒人版加微波炉，可以隔夜把饭，肉酱做好，撒好芝士，第二天带到公司叮个五分钟，不输给意式餐厅的焗肉酱饭就好啦，你的同事一定会夸你厉害啦！其实会了这个，焗面，通心粉什么的都一样呢！

芝士番茄肉酱焗饭的用料

牛肉or五花肉or台湾香肠 随意 马苏里拉芝士 这是关键
洋葱紫的青的都可以 一小个 番茄偏软的 两个
黑胡椒 番茄酱
罗勒 有没有无所谓 黄油or家用油都可以
蘑菇

芝士番茄肉酱焗饭的做法

芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）的做法图解1

步骤1

各种食材洗净，牛肉，猪肉都可以，这里我用的台湾香肠，因为简单。蘑菇、洋葱，切碎。香肠可以片，可以碎，随你自己。番茄口上划十字，开水烧热，烫一下，看皮翻下来，去皮，切丁。
芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）的做法图解2

步骤2

然后锅烧热，加黄油，放洋葱炒，再放肉，蘑菇，翻炒，放番茄，番茄酱，咸淡不够可以加盐鸡精，一般都够，翻炒差不多的时候可以加黑胡椒、罗勒碎，不加也美味。翻炒至变酱。
芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）的做法图解3

步骤3

用玻璃lock，装入米饭，平铺，看自己胃口，放入肉酱，铺上芝士。
芝士番茄肉酱焗饭（微波炉版）（懒人版）的做法图解4

步骤4

放入微波炉转个五分钟，高火，就这样好啦！

芝士番茄肉酱焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 陸小力 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐

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