孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉片 250g 红洋葱 四分之一个
香菜 少许 淀粉 少许
辣椒面 少许 孜然粒 少许
淀粉 少许 盐 少许

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

一个人做饭没拍步骤。直接上成品吧。 1、羊肉片最好是手切，比涮锅的厚一点，用淀粉和一点盐拌匀入味。 2、热锅冷油，羊肉片下锅炒到八分熟 3、下洋葱片，炒软，羊肉也能入味，可以放一点水防止粘锅 4、放辣椒面、孜然粒和盐，炒匀。孜然粉也行，但是孜然粒感觉更有新疆感哈哈哈 5、出锅前加香菜 6、开吃

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 Lucifer的能猫 编写，未经授权不得转载

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