可可核桃饼

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Mrs朱肉肉
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我比较喜欢可可的香味，微苦，这个配方甜味会比较淡，可可味浓一点，可可粉是无糖的，所以喜欢甜一点的可以自行调整一下糖粉和可可粉的比例。因为加了盐，吃完之后，会有点盐的余味，和可可，黄油的香味融合在一起，感觉有点特别啊！

可可核桃饼的用料

低筋面粉 120g 黄油 50g
糖粉 30g 可可粉 15g
盐 少量 泡打粉 3g
核桃 2个

可可核桃饼的做法

可可核桃饼的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化，天气冷，我是隔热水软化会比较快。
可可核桃饼的做法图解2

步骤2

把糖粉和盐倒入软化好的黄油，搅拌均匀
可可核桃饼的做法图解3

步骤3

将低筋面粉，泡打粉和可可粉筛入黄油中，加入核桃搅拌均匀。
可可核桃饼的做法图解4

步骤4

把搅拌好的面团放入模具中，进冰箱冷冻半小时。
可可核桃饼的做法图解5

步骤5

把冷冻好的面团切成5mm的薄块，整齐放在油纸上。
可可核桃饼的做法图解6

步骤6

烤箱上下火170度，15分钟。

可可核桃饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 Mrs朱肉肉 编写，未经授权不得转载

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