红薯丸子

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miaomiaomi83
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红薯买来吃不完，做个红薯丸子～

红薯丸子的用料

红薯 4个 面粉
白糖

红薯丸子的做法

红薯丸子的做法图解1

步骤1

之前的没拍，把红薯蒸好去皮（多蒸会，约烂越好），用木铲子压碎
红薯丸子的做法图解2

步骤2

根据自己喜好加入白糖，由于太黏了，可以一边搅拌一边加面粉，一点点的加。直到可以用手揉出小丸子为止，不用加太多面，注意能轻松揉出丸子就好
红薯丸子的做法图解3

步骤3

我开始下锅炸喽～油放多点，我的就有点少了，下去的丸子容易碰到锅底，这样颜色就不均匀了。用筷子不定时搅拌一下，让颜色可以更均匀，好看。
红薯丸子的做法图解4

步骤4

四个红薯大概就炸这么多，大约有80多个，给大家作参考

红薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 miaomiaomi83 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸 香 晚餐 2-3岁

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