蒜蓉虾

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卓冰一家
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蒜蓉虾的用料

对虾 2OOg 大蒜 2块
葱 喜欢的可以多放点， 蒸鱼豉油 1小勺
盐 少许 糖
味精 香醋 1小勺

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

锅内放水、加入适量的盐，料酒、大蒜烧开，在烧水时把对虾处理一下，去虾头把虾从背部开开，水开后放入对虾烧熟捞出整形摆盘。
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

大蒜切末，葱切碎
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

把蒜末均匀的放在虾背上再放上葱花，撒上蒸鱼豉油、香醋，一点点的白糖和味精。
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油烧热，要冒烟的那种哦，
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

把热油倒在葱花上。
蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

大功告成，一盘香喷喷的蒜蓉虾登场！

蒜蓉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 卓冰一家 编写，未经授权不得转载

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