炸豆腐鸡肉炖金针菇

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跟妈妈学做的菜，每个菜都有妈妈的回忆

金针菇的用料

新鲜鸡肉片 2块 金针菇 一把
豆腐 八块 大葱 一根
香菜 四根 盐 一勺
酱油 一勺 豆瓣辣椒酱 一勺

金针菇的做法

炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法图解1

步骤1

鸡肉块切丁加酱油，辣椒酱各一勺，再加点生粉和花生油拌匀
炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法图解2

步骤2

下油炸豆腐，两面金黄即可
炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法图解3

步骤3

用炸豆腐的油继续翻炒鸡肉丁，断生盛盘
炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法图解4

步骤4

最后加油翻炒金针菇断生，把鸡肉丁豆腐香菜大葱倒下一起焖五分钟，盛盘即可
炸豆腐鸡肉炖金针菇的做法图解5

步骤5

妈妈的味道，童年的记忆

金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 7亩小森林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 一人食 中国菜

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