秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］

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进入秋冬季节，北京这天气干的不行，我们需要吃点滋润祛火的甜品滋润一下我们的皮肤，做了个法式红酒炖梨，味道还是挺不错的，对于我们女人来说有养颜美容之功效。 炖梨里边加入了两个橙子的橙汁，用的是本来厨房的褚橙，褚橙非常美味，皮薄多汁，非常好吃。

秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］的用料

雪梨 4个 褚橙 2个
红酒 一瓶 清水 适量
糖 适量 肉桂 一根
八角 2粒

秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］的做法

秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解1

步骤1

梨去皮洗净。
秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解2

步骤2

褚橙切开。
秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解3

步骤3

红酒、糖、鲜橙汁、橙皮屑、八角、桂皮一起放入锅中，煮沸。
秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解4

步骤4

放入梨煮沸后转小火煮20分钟，煮到10分钟的时候把梨翻个面。20分钟后关火，晾凉后放入冰箱冷藏。让梨在红酒里浸泡24小时。
秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解5

步骤5

24小时后，红酒放入锅中大火煮至汤汁变得浓稠，浇在梨上，就可以吃啦！
秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］ 的做法图解6

步骤6

切片开吃吧！

秋冬滋润皮肤的美味甜品：［法式红酒炖梨］的烹饪技巧

1、梨最好选择淀粉含量高的梨，烟台梨是个不错的选择。 2、红葡萄酒没有特殊要求，我就用的家里的石榴酒。 3、如果没有橙子，放入柠檬也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 幸福de眼泪爱美食 编写，未经授权不得转载

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