【私房小厨】家庭版茄汁面

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北方的天气甚是寒冷，在这寒冷的冬天，回家吃上一碗茄汁汤面，真是暖和。

茄汁面的用料

面条 西红柿
香菇 小葱
黄豆芽 青菜

茄汁面的做法

【私房小厨】家庭版茄汁面的做法图解1

步骤1

准备食材，两个人的分量
【私房小厨】家庭版茄汁面的做法图解2

步骤2

西红柿十字切下
【私房小厨】家庭版茄汁面的做法图解3

步骤3

放热水里煮一下，2-3分钟，捞出去皮
【私房小厨】家庭版茄汁面的做法图解4

步骤4

去好皮的番茄熬成汁。
【私房小厨】家庭版茄汁面的做法图解5

步骤5

省略煮面的过程。【因为老公不喜欢吃番茄沙司，所以没有加，导致汤汁颜色不是鲜红色的。】

茄汁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 话匣子私家小厨 编写，未经授权不得转载

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