尖椒鸡

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表哥黑忙
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尖椒鸡的用料

鸡公 一只 青，红小米辣 400g
大葱 适量 老姜 适量
大蒜 适量 青花椒 多许

尖椒鸡的做法

尖椒鸡的做法图解1

步骤1

青红小米切段备用
尖椒鸡的做法图解2

步骤2

青花椒备用
尖椒鸡的做法图解3

步骤3

大葱，老姜，大蒜备用
尖椒鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉加料酒，大葱，老姜，盐码味
尖椒鸡的做法图解5

步骤5

油温7成下鸡过道油备用
尖椒鸡的做法图解6

步骤6

热锅冷油下青红小米，大葱，老姜，蒜粒，青花椒炒香
尖椒鸡的做法图解7

步骤7

加入鸡肉翻炒调味鸡精，盐，白糖，老抽，胡椒面起锅
尖椒鸡的做法图解8

步骤8

装盘开吃

尖椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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