家常尖椒鸡

精品 独家
16.4万 浏览 2887 收藏
收藏
屋顶上的阿眠
屋顶上的阿眠 屋顶上的阿眠
＋ 关注

家常尖椒鸡的用料

鸡肉 750g 植物油 300g
尖椒 一小碗 姜段 半小碗的量
蒜瓣 半颗 白糖 两小勺
酱油 一大勺 白酒 一小瓶盖
鸡精 一小勺 淀粉 2汤匙
蚝油 3汤匙 花椒油 3汤匙
花椒 适量 豆瓣酱 4勺

家常尖椒鸡的做法

家常尖椒鸡的做法图解1

步骤1

尖椒对半剖开
家常尖椒鸡的做法图解2

步骤2

姜段切好
家常尖椒鸡的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成片（用的蒜不一样，那种大头蒜半颗就可以）
家常尖椒鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉切好倒入酒，十五分钟以后加入淀粉，花椒油
家常尖椒鸡的做法图解5

步骤5

锅热以后倒油，倒入姜段和蒜片，加入豆瓣酱，花椒，待调料出味道好，加入鸡肉翻炒 此时可以加点糖。
家常尖椒鸡的做法图解6

步骤6

翻炒后放蚝油，酱油
家常尖椒鸡的做法图解7

步骤7

最后加入尖椒大火翻炒，快出锅时加点鸡精～

家常尖椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载

家常尖椒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常尖椒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常尖椒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常尖椒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活