黑胡椒～西冷牛排

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小金鱼～
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最近就是喜欢吃肉，一个人的午餐，就简单点，简单点，5分钟搞定！

西冷牛排的用料

西冷牛排 200g 蘑菇 50g
娃娃菜 一朵 黑胡椒 少许
海盐 少许

西冷牛排的做法

黑胡椒～西冷牛排的做法图解1

步骤1

心理作用吧！我蔬菜水果一定会用贝壳浸泡过。
黑胡椒～西冷牛排的做法图解2

步骤2

泡一泡，就感觉心理舒服了！干净～
黑胡椒～西冷牛排的做法图解3

步骤3

牛排提前冷藏解冻，抹盐和黑胡椒，腌制15-30分钟。
黑胡椒～西冷牛排的做法图解4

步骤4

一切准备就绪。大火下橄榄油或黄油，冒烟下牛排，两面各煎一分半钟，然后夹起牛排滚边，就好啦！这个时候是我习惯的7分熟。锅里的油正好煎蔬菜，煎的时候，再放点盐和黑胡椒！
黑胡椒～西冷牛排的做法图解5

步骤5

接着……开吃！

西冷牛排的烹饪技巧

牛排提前冷藏解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 小金鱼～ 编写，未经授权不得转载

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