南瓜羹

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南瓜羹不能太稠,否则不滑顺,如果稠也不能拼命加奶,奶味浓吃起来就有腻感。可加水调稀。可加微博@Love-sum

南瓜羹的用料

南瓜 300g 淡奶油 5g
牛奶 150ml 火腿片 1片

南瓜羹的做法

南瓜羹的做法图解1

步骤1

南瓜切小颗粒,火腿切小,下油锅炒香,加1/4小勺盐
南瓜羹的做法图解2

步骤2

加水盖盖煮3分钟,水量刚末过南瓜即可
南瓜羹的做法图解3

步骤3

料理机将南瓜火腿打烂,加入两汤勺牛奶打顺滑
南瓜羹的做法图解4

步骤4

用一小勺南瓜糊和一小勺奶油混匀,用勺子滴在南瓜羹上,形成小圆点,用牙签在圆点中心上方直下划过,形成心型

南瓜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-22

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