玫瑰苹果酥

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陌茧
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玫瑰苹果酥的用料

低筋面粉 150g 细砂糖 20g
黄油 60g 牛奶 40ml
馅 水 50ml
糖 15g 苹果 1个
苹果酱or其他果酱

玫瑰苹果酥的做法

玫瑰苹果酥的做法图解1

步骤1

面粉，糖过筛均匀混合，将黄油软化后加入揉成絮状。然后加入牛奶揉成面团。
玫瑰苹果酥的做法图解2

步骤2

苹果切薄片。将另一份糖加入15ml水，融化后略煮沸，将苹果片放入煮个2-3分钟，软化即可。
玫瑰苹果酥的做法图解3

步骤3

将面团揪成小剂子，压成长条片装。
玫瑰苹果酥的做法图解4

步骤4

将苹果片排列放在面片上半部分位置，（如果愿意的话可以在下半部分抹上果酱），将下半部分叠上去，卷成圈。
玫瑰苹果酥的做法图解5

步骤5

放入已经预热好的烤箱，180摄氏度烤20min就可以出炉啦！

玫瑰苹果酥的烹饪技巧

如果不加果酱也是可以的，就是比较干，所以建议在包的时候抹上一层薄薄的果酱，吃起来口感也比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 陌茧 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 甜 下午茶

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