红烧小黄鱼

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卖火柴的小女孩a
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红烧的，感觉还可以，大家可以试一下

红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 姜
蒜 酱油
盐

红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼杀好洗净，放入姜丝蒜末（请自动忽略本人拙劣的刀工），撒一些盐，倒入料酒腌制几分钟。
红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

油锅烧热，放入小黄鱼，正反面都煎至金黄。
红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

放入适量的热水炖一会。
红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

收汁，加入适量的盐和酱油就可以出锅了（因为之前腌制时放了一些盐，所以最后盐不要放太多）。

红烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 卖火柴的小女孩a 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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