圣诞特辑| 西式法棍

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迷迭香Rosemary
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来自意大利的肉夹馍，一款平民美食送给你。

西式法棍的用料

法棍 半个 红甜椒 1个
黄甜椒 1个 青甜椒 1个
西红柿 1个 茄子 1个
干酪 1块 生抽 1勺
橄榄油 2汤勺 黑胡椒 1茶匙

西式法棍的做法

圣诞特辑| 西式法棍的做法图解1

步骤1

法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解2

步骤2

法棍切片
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解3

步骤3

将法棍放入烤盘，刷上橄榄油，180度烤大约10分钟
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解4

步骤4

西红柿切块
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解5

步骤5

红椒、黄椒、青椒切丁
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解6

步骤6

茄子切丁
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解7

步骤7

锅中热油，倒入甜椒
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解8

步骤8

大火炒甜椒，变软后倒入茄子继续翻炒
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解9

步骤9

翻炒至茄子变软后倒入生抽
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解10

步骤10

倒入西红柿继续翻炒
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解11

步骤11

翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉，盛出备用
圣诞特辑| 西式法棍的做法图解12

步骤12

将烤好的法棍取出，放上炒好的配料，撒上帕马森干酪， 再烤10分钟即可

西式法棍的烹饪技巧

① 蔬菜易熟程度不同，炒制配料时先炒甜椒，再炒茄子，最后炒西红柿。 ② 在炒西红柿之前加入生抽，最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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