肥羊拌饭and羊肉拌饭
一般在外面吃的都是肥牛饭,但是上次家里煮完火锅还剩半盒羊肉,冰箱也有洋葱,突然想起了吉野家的肥牛饭,试试吧真好吃的哦!
羊肉拌饭的做法
步骤1
香菇切片备用
青椒切圈备用
小红椒切小粒备用
蒜切碎备用
姜切末备用
大葱切段备用
步骤5
炒锅里放上油,油热后放入姜、蒜、大葱爆一下,放入香菇翻炒,用中小火炒
步骤8
羊肉片煮好以后用筷子夹出,用筷子不会有多余水份
步骤9
把羊肉倒入炒的差不多的洋葱里面,开始中火翻炒,放入料酒、盐一点点、酱油多一些开始翻炒,2分钟后加入几滴醋和少许白糖继续翻炒出锅
步骤10
一碗米饭配上甜香的肥羊肉,好吃啊,开饭啦!
羊肉拌饭的烹饪技巧
主要牛羊肉都很腥所以需要好好处理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-24
©本菜谱的做法由
兔子的口味 编写,未经授权不得转载
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