营养面疙瘩汤

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营养面疙瘩汤的用料

面粉 适量 青椒 2个
香菇 2个 鸡蛋 1个
嫩豆腐 1小块 小油菜 2棵
葱 适量 姜末 适量
蒜 适量 西红柿 1个
盐 适量

营养面疙瘩汤的做法

营养面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备菜，西红柿切块（为了更入味点看着好看点我加了点番茄酱，这个随意），香菇青椒切丁，葱姜蒜切碎，豆腐切小块，鸡蛋打散，小油菜切段。
营养面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

适量面粉，一点一点加水，快速搅拌成絮状备用。
营养面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里倒很少量油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后放入西红柿炒成糊状。
营养面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

放入香菇青椒末（这两个材料放进去很提味）略炒。
营养面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

炒一两分钟后加入适量水烧开。
营养面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

倒入打散的鸡蛋。
营养面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

一点点放入刚准备好的面絮，煮一会。
营养面疙瘩汤的做法图解8

步骤8

面疙瘩煮个三四分钟后加入切好的豆腐略煮。
营养面疙瘩汤的做法图解9

步骤9

最后放入小油菜，加盐鸡精调味。
营养面疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅享用，超级营养。喜欢辣的可以放点辣椒提味，既好消化又满足营养需求，老少皆宜！

营养面疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 最爱传统菜 编写，未经授权不得转载

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