Amore【意式烤鸡腿】
结婚后的第一个平安夜,为爱而准备的平安夜大餐!
Amore【意式烤鸡腿】的做法
步骤1
先将鸡腿用清水简单的冲洗一下,再用厨房纸巾吸干水分,接着在鸡腿表面上抹上少许盐及百里香,把金桔切开挤汁,接着用保鲜膜包好放置冷藏1小时。
步骤2
将马铃薯、红萝卜切小块,洋葱切丝(不要太细),小番茄切2半,加入少许橄榄油,些许盐及黑胡椒粒,搅拌均匀放入烤盘铺上(因为家里的苹果有一边摔了,所以我放了一点苹果块)
步骤3
把腌制好的鸡腿放在蔬果上,在撒点百里香最好整个鸡腿都有(看图),把黄油放在鸡腿上。
步骤4
180度的温度先预热5分钟,把烤盘放好烤90分钟就可以出炉啦!温度可以依每家烤箱不同有改变。我一开始温度给高了,所以后面的15分钟我是用140度的温度烤。
Amore【意式烤鸡腿】的烹饪技巧
金桔可以用柠檬代替,4片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-24
©本菜谱的做法由
*徐子婷* 编写,未经授权不得转载
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