香辣烤鸡翅

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圣诞节,该来点逼格了

烤鸡翅的用料

鸡翅中 500g 生姜 半块
生抽 少许 蚝油 适量
椒盐 少许 黑胡椒粉 少许
花椒粉 少许 料酒 适量
辣椒油(酱) 适量

烤鸡翅的做法

香辣烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净,翅身上开口子
香辣烤鸡翅的做法图解2

步骤2

生姜切末,加入鸡中翅
香辣烤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入蚝油,料酒,椒盐,黑胡椒,生抽,花椒,辣椒油等辅料(重口味的可以增加调料)
香辣烤鸡翅的做法图解4

步骤4

用手拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱入味,我整整放了24小时。
香辣烤鸡翅的做法图解5

步骤5

上烤炉,为了方便清理,托盘上最好盖上一层铝箔。上下火齐开,十个鸡翅,烤了20分钟。(各自依据自家烤炉的能力,酌情考虑时间)
香辣烤鸡翅的做法图解6

步骤6

成品出炉

烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-25

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