鸡柳

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丽丽怪
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我自己非常喜欢吃鸡柳，在外面买的又贵又不放心，就自己学着做了。

鸡柳的用料

鸡脯肉 250g 面包糠 200g
鸡蛋 1个 盐
生抽 面粉或淀粉
五香粉

鸡柳的做法

鸡柳的做法图解1

步骤1

将鸡脯肉切成长条状，放调料腌制半小时左右
鸡柳的做法图解2

步骤2

将面粉或淀粉加水和鸡蛋调成糊糊状，把腌好的鸡肉倒进拌匀
鸡柳的做法图解3

步骤3

把拌好的鸡肉裹上面包糠，最好用手捏一下，这样炸的时候，面包糠不会掉太多
鸡柳的做法图解4

步骤4

把油烧热，下锅炸，鸡柳变金黄色就捞出，大概炸两分钟，就可以吃了。喜欢吃酱的，可以抹上番茄酱之类的。

鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 丽丽怪 编写，未经授权不得转载

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