新版香菇油饭

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香菇油饭的用料

香菇 干虾仁
煮熟的青豌豆 海鲜酱油
生抽
白胡椒粉

香菇油饭的做法

新版香菇油饭的做法图解1

步骤1

因为我准备的食材都是冻在冰箱里的,所以先用温水将它们化开
新版香菇油饭的做法图解2

步骤2

将香菇切粒。取一个碗,放入酱油生抽,糖,白胡椒粉,再加3勺泡香菇的温水和喝两勺泡干虾仁的温水。
新版香菇油饭的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油放入虾仁。放入锅中煸炒至有香味。
新版香菇油饭的做法图解4

步骤4

放入香菇煸炒至香菇只含有少量水分
新版香菇油饭的做法图解5

步骤5

加刚刚调好的料汁,大火煮开,小火熬制。
新版香菇油饭的做法图解6

步骤6

放入豌豆,翻炒均匀后再加入前一天剩的米饭。
新版香菇油饭的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
新版香菇油饭的做法图解8

步骤8

出锅盛盘

香菇油饭的烹饪技巧

因为料汁里已经有了海鲜酱油和生抽,所以不需要再放盐,否则会味道太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-27

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