蒲汁烤秋刀鱼

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先森的面包片

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朕从小就是受不了鱼腥味的大海男儿，从没宰过鱼，所以鱼料理从来都是软肋，然而三条鱼放在冰箱也不是办法，还是突破一下吧，心里没底，孩子们评价不错，没白费我一手腥味。

蒲汁烤秋刀鱼的用料

步骤1

用剪刀剪开鱼腹，去掉鱼肠。剪开鱼头，去掉腮，冲干净，鱼身开叉刀。

步骤2

秋刀鱼下适量盐腌制，腌个五至十分钟。热锅下油，下酱油，蕃茄酱，蚝油，糖煮成蒲烧汁，生粉兑水再下到汁里，煮开后放凉备用

步骤3

锡纸包盘，上面抹少许油，放点洋葱垫底，鱼腹里放两片柠檬去腥，烤箱150度预热5分钟，放入前鱼双面刷酱。180度烤制，每五分钟刷一次酱，一共20分钟刷四次。一定要刷厚。

步骤4

隆金！上朋友圈拉仇恨去！

用剪刀！用剪刀！开鱼腹用剪刀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由先森的面包片编写，未经授权不得转载

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